Brighton
(Site touristique de la ville)

Située sur la côte au sud-est de l'Angleterre, Brighton est une des plus célèbres stations balnéaires de l'île. A moins d'une heure au sud de Londres, cette ville moderne accueille 550 000 habitants.

Même hors-saison, Brighton honore sa réputation de ville animée et festive. Avec 365 pubs (source : Wikipedia), autant de restaurants, mais aussi des boîtes de nuit et de nombreux concerts live, la nuit n'est pas de tout repos !


La plage

Évidemment, une station balnéaire est liée à la plage. Celle de Brighton est faite de galets. Son paysage est tranché par deux principales jetées : Brighton Pier et West Pier.
West Pier, suite à plusieurs incendies (le dernier datant de 2003), est laissée en quelque sorte en tant que ruine. Brighton Pier est une des attractions de Brighton avec sa fête forraine au-dessus de l'eau, ses machines à sous, ses stands de nourriture internationaux (spécialités sud-africaines, crêpes françaises) et ses restaurants plus anglais (fish and chips).

Le long de la plage, outre les restaurants et night-clubs, il y a de nombreuses petites boutiques originales, dont un regroupement d'objets artistiques dans le Quartier des artistes.

The Lanes

Ce sont de petites rues commerçantes piétonnes au coeur de la ville, parfois très étroites. On y trouve de nombreuses boutiques originales, notamment pour des gadgets, des vêtements et des objets antiques. Le shopping y est vraiment agréable.


Royal Pavilion

Une architecture orientale et exotique au coeur d'une ville anglaise, c'est surprenant. Ce palais, en plus d'être original, est magnifique.

Malheureusement, bien que Brighton propose de nombreuses réductions étudiantes pour les musées, les boutiques, les restaurants, ou encore les pubs (probablement grâce à la proximité de l'Université de Brighton), les visites restent assez chères... Le Royal Pavilion ainsi que l'aquarium seront au programme ultérieurement !

Peu de photos lors de cette visite, et mon ordinateur étant en panne je ne peux partager les quelques clichés de la plage. Patience... Et promis, je ferai mieux lors de la prochaine visite, car, c'est sûr, je reviendrai !

Un grand merci à Lili pour les accents (entre les claviers allemands et les claviers anglais...) !

Petits déjeuners

Full English Breakfast en VO, le petit déjeuner anglais est très célèbre, notamment en ce qui concerne sa forte teneur en matières grasses...

Ingrédients, par personne (liste non exhaustive) :

- des toasts (avec du beurre, de la confiture ou de la marmelade)

- un oeuf (frit, à la coque ou brouillé)

- des tomates

- quelques tranches de bacon

- quelques saucisses grillées

- des champignons

- des "baked beans" (haricots blancs dans une sauce rouge dont je ne connais pas encore le goût)

- thé ou café

J'ai défié une fois un simple petit déjeuner made in England (donc avec à peine la moitié des ingrédients listés ci-dessus) . Je n'ai pas eu besoin de manger à nouveau dans la journée. Mais c'était bon, surtout le bacon...

Enfin, le petit déjeuner français type serait plutôt composé d'un café ou chocolat chaud, accompagné de croissants et d'un verre de jus d'orange (par exemple).

Récemment j'ai succombé à mon petit déjeuner habituel en France : baguette beurrée et chocolat chaud. Lorsque j'ai trempé mon pain dans mon chocolat, la réaction fut immédiate : une grimace et "tu mets ton sandwich dans ton chocolat ?? c'est dégoûtant !".

Chacun ses goûts...

Newbury sous un manteau blanc

Assez rare en Angleterre, la neige s'est invitée cette nuit! Écoles fermées, un bon-cadeau pour une ballade matinale dans la neige toute fraîche, et bien sûr de nouvelles photos.

Souriez, vous êtes filmés...

Le Royaume-Uni est le leader mondial en ce qui concerne la vidéosurveillance. Avec 4 millions de caméras en circuit fermé (CCTV), c’est le pays le plus filmé du monde. Pour avoir une idée de l’ampleur, il y a une caméra pour 14 personnes ici selon le site CCTVuk et une personne qui vit à Londres est en moyenne filmée 300 fois par jour. L’investissement en système de vidéosurveillance représente 78% du budget alloué à la prévention contre le crime.

Les caméras sont aussi bien dans les rues, sur les routes, que dans les commerces et zones commerciales ou encore dans les zones résidentielles.

Certes, ce désir de sécurité est une bonne intention, à la base. Mais n’est-ce pas « combattre le sentiment d’insécurité plus que l’insécurité » en elle-même ?

… Et les libertés individuelles alors ?
J’ai pourtant lu sur un site web que les anglais y sont « traditionnellement attachés » (VoxDei, article sur la carte d’identité biométrique, qui fait débat au Royaume-Uni), assez paradoxal !

Personnellement, en voyant ces caméras, je me sens entre Big Brother et The Truman Show : épiée plus que protégée.

Peut être est-ce une question d’habitude ? En France, nous n’avons pas ce système… Quoique… Même si c’est dans une moindre mesure, il y a des caméras en France, et de plus en plus. Mais à la différence du Royaume-Uni, leur présence n’est pas forcément clairement indiquée et les caméras installées ne sont pas aussi voyantes…

Vous êtes curieux ?


> Une des caméras installées à Newbury, sur la Market Place, pour ceux sont tentés de m’y apercevoir ! =/


> Une réflexion sur la société de la surveillance, publiée en 2006, en français.